酒鬼花生做法教程
1、准备花生米提前泡两个小时。
2、去掉皮,搓成两半。
3、放到冰箱里冷冻5个小时。
4、然后三成油温下锅,炸熟炸脆捞出。
5、锅里留底油,放入麻椒,干辣椒,辣椒面,胡椒粉,炒一下。
6、加入花生。翻炒。
7、加精盐适量,白糖少许。
8、翻炒均匀,出锅,酒鬼花生做好。
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