怎样做青豆烧猪蹄
1、将猪蹄洗净剁好备用;
2、将青豆洗净备用;
3、将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用;
4、将猪蹄倒入锅中,放入备好的味料;
5、加入适量食盐,将味料混合均匀后,腌制一小时;
6、加入适量水;
7、盖上锅盖和高压阀,压十分钟;
8、待锅稍微冷却,气放完后,揭开锅盖,加入青豆;
9、加入适量鸡精;
10、稍煮一会,待青豆煮熟入味后就可以起锅,美味的青豆烧猪蹄就做好了。
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