豉油鸡怎么做好吃
1、砂锅洗净备用
2、砂煲中放入葱段和姜片垫底
3、按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
4、大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。
5、打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。
6、切块装盘
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1、砂锅洗净备用
2、砂煲中放入葱段和姜片垫底
3、按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
4、大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。
5、打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。
6、切块装盘