丕蓝炒肉肠的做法
1、准备食材：丕蓝、肉肠、甜椒。
2、丕蓝去皮，先切成薄片，再改刀成细丝。
3、肉肠切成丝。
4、甜椒洗净后，对剖去籽切成丝
5、锅中放入食用油油，倒入丕蓝丝翻炒，炒1分半左右，至丕蓝变软。
6、倒入甜椒丝继续翻炒半分钟，撒入盐调味。
7、最后倒入肉肠丝，一起翻炒半分钟左右，关火。撒入鸡精，翻匀。
8、装盘。
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1、准备食材：丕蓝、肉肠、甜椒。
2、丕蓝去皮，先切成薄片，再改刀成细丝。
3、肉肠切成丝。
4、甜椒洗净后，对剖去籽切成丝
5、锅中放入食用油油，倒入丕蓝丝翻炒，炒1分半左右，至丕蓝变软。
6、倒入甜椒丝继续翻炒半分钟，撒入盐调味。
7、最后倒入肉肠丝，一起翻炒半分钟左右，关火。撒入鸡精，翻匀。
8、装盘。