大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面

2025-03-25 23:40:44

1、甘蓝(大头菜)洗净、切丝,小葱切段;

大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面
大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面

2、鸡蛋打散,鸡肉丝备好;

大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面
大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面

3、点火,锅干加食用油适量,炒头菜丝,加鸡肉丝

大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面
大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面

4、加水适量,加入紫菜,锅开将鸡蛋打成蛋花;

大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面
大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面

5、在汤中加入龙须面适量,再加入食用盐、辣酱适量(根据个人口味);

大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面
大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面

6、龙须面八分熟(闷一下入味)关火,1分钟后盛入碗中;

大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面
大头菜汤面——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面
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