如何用五常大米做儿童有机米粥

1、选米：对于使用普通大米的家庭来说，这当然是极为重要的一步，不过对于订购本该如此有机大米的家庭来说，这一步可以省略，因为本该如此有机大米是专门为儿童定制生产的有机大米，已经是精挑细选之后的产品。

2、浸泡：相信大部分人做米粥的时候都没有浸泡的习惯，扔进电饭煲时间设定好拿出来也是米粥，为何要这么麻烦？其实本该如此建议大家在为小朋友煮粥之前最好先用冷水浸泡半小时，一来浸泡过的米煮起来比较快，另外浸泡过的米煮出来的粥酥软香糯，口感好！！

3、火候：在刚刚下过的时候可以开猛火把水煮沸，然后立即转为文火熬制半小时，为什么有的粥喝起来很香，有的同样是粥却没有什么味道，火候是关键！

4、搅拌：在用五常大米煮粥的时候一定要记得不时的臬苜捎肩搅拌，搅拌的目的一是为了防止粥糊，另外一个很重要的原因是为了让煮出来的粥更加粘稠。搅拌的方法是：下锅时搅几分钟，然后在猛火转文火的时候持续的搅拌10分钟左右，这个时候是最关键的。

5、加油：这里的加油是真真正正的加油，文火熬煮10分钟，停止搅拌的时候在锅内点上几滴色拉油，色拉油不仅能让粥看起来更加鲜亮，提升孩子的食欲，还能提升口感，解决宝宝吃饭难的问题。