特色下饭菜—孜然豆角鸡丁
1、豆角洗净切丁。
2、鸡胸肉切丁，加一勺孜然粉、一勺淀粉和一勺生抽抓匀。
3、锅中加油，鸡丁滑炒熟，盛出备用。
4、锅中再加少许油，放入葱姜蒜末爆香。
5、放入豆角丁，中小火煸炒至熟透。
6、加2勺生抽和1勺蚝油，炒匀。
7、放入炒熟的鸡丁，加一勺孜然粉和少许盐调味。
8、翻炒均匀，盛出即可。
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1、豆角洗净切丁。
2、鸡胸肉切丁，加一勺孜然粉、一勺淀粉和一勺生抽抓匀。
3、锅中加油，鸡丁滑炒熟，盛出备用。
4、锅中再加少许油，放入葱姜蒜末爆香。
5、放入豆角丁，中小火煸炒至熟透。
6、加2勺生抽和1勺蚝油，炒匀。
7、放入炒熟的鸡丁，加一勺孜然粉和少许盐调味。
8、翻炒均匀，盛出即可。