家常菜木耳炒鸡蛋

2025-03-18 05:09:42

本经验给大家介绍木耳炒鸡蛋怎么做,仅供大家参考,还不赶快试一试吧。

家常菜木耳炒鸡蛋

食材

鸡蛋 1只

青椒 15克

木耳 20克

盐 2克

食用油 40毫升

食材的处理

1、青椒洗净切成片待用。

家常菜木耳炒鸡蛋

2、鸡蛋打匀。

家常菜木耳炒鸡蛋

3、木耳用冷水泡发1个小时。

家常菜木耳炒鸡蛋

烹饪

1、锅中注油约40毫升,中火6成热,放入鸡蛋液。

家常菜木耳炒鸡蛋
家常菜木耳炒鸡蛋

2、鸡蛋两面变成金黄色。

家常菜木耳炒鸡蛋

3、将鸡蛋打撒。

家常菜木耳炒鸡蛋

4、锅中留有底油,放入青椒。

家常菜木耳炒鸡蛋

5、加入发好的木耳。

家常菜木耳炒鸡蛋

6、加入2克食用盐。

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7、加入炒好的鸡蛋。

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8、出锅装盘。

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