绿豆面鸡蛋饼
1、准备3个鸡蛋
2、把绿豆面筛入小盆中
3、加水搅拌,绿豆面瞬间变成这种深颜色
4、把鸡蛋打入到绿豆面糊糊中
5、放入盐,花椒面,味精
6、加入少量的水,把绿豆面搅成带有一定的流动性糊糊
7、平底锅里放入少许油,
8、待油热后,倒入绿豆面糊糊,使之均匀的盖满锅底
9、基本定型后,翻个面,盖盖烙2分钟
10、把所有的糊糊都烙好。
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