如何做香浓的双皮奶
1、把鲜奶放入碗里,封上保鲜膜,放入锅里蒸十分钟,水开再放入,保持中火。
2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清留着备用。
3、蒸好的牛奶掀去保鲜膜,放在阴凉处晾凉,表面的膜会慢慢凝聚。
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1、把鲜奶放入碗里,封上保鲜膜,放入锅里蒸十分钟,水开再放入,保持中火。
2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清留着备用。
3、蒸好的牛奶掀去保鲜膜,放在阴凉处晾凉,表面的膜会慢慢凝聚。