高纤维食物你知道哪些

1、无花果。每240克含6.6克膳食纤维。其有助于预防乳腺癌。此外，无花果还富含钙、钾和镁。

2、豆类。青豆、扁豆、干豌豆、黑豆等都是高纤维食物中的明星。它们富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，脂肪含量极低。

3、大麦。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康都非常有益。此外还富含硒，能帮助降低直肠癌风险，并可以促进甲状腺激素代谢。

4、茄子。其每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。此外，茄子的钾、镁、叶酸、维生素c/k、B6的含量都很高。

5、梨。其大约100卡的能量，含有5.2克膳食纤维。

6、芥蓝。一杯芥蓝汁能提供一个人为日所需纤维的11%，5倍的维生素k，2倍的维生素A，60%的维生素c,21卡的能量。