如何做好吃的生菜卷大肠
1、首先把猪大肠给它清洗干净,冷水下锅,加半勺料酒,煮出血沫再清洗干净
2、再次烧水,下大肠,加葱姜蒜,八角 干辣椒 生抽 蚝油 老抽 盐 鸡精扣盖煮一个小时,煮熟捞出,锅里面烧油,下煮熟的大肠小火慢煎,煎至焦黄盛出改刀切块即可
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1、首先把猪大肠给它清洗干净,冷水下锅,加半勺料酒,煮出血沫再清洗干净
2、再次烧水,下大肠,加葱姜蒜,八角 干辣椒 生抽 蚝油 老抽 盐 鸡精扣盖煮一个小时,煮熟捞出,锅里面烧油,下煮熟的大肠小火慢煎,煎至焦黄盛出改刀切块即可