蜜饯红薯的制作方法
1、红薯切块,尽量大小均匀。
2、冷水加盐,把红薯块放入锅中,煮熟但不要煮软(约5-7分钟),捞出沥干水分。
3、不粘锅中放入红糖、黄油、柠檬汁、枫糖浆、姜粉、肉桂粉、盐,熬至融化并开始冒泡。
4、煮熟的红薯块,倒入不粘锅,搅拌上色约5-8分钟关火。
5、撒一些坚果碎(比如开心果、核桃)即可食用。
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