甜鸡汤的做法
1、准备食材: 鸡肉块焯水备用 中药材不需要清洗
2、加1000ml水,不超过东菱养生锅快煮的最高水位线
3、一键旋转至快煮模式 旋钮式调节火力非常方便
4、把黄芪装进中药过滤袋绑好,吃的时候就不需要挑挑拣拣啦,如果不喜欢直接吃党参当归的,也可以一起装进去
5、水烧开后依次放入黄芪、党参、当归和姜片
6、放入焯好水的鸡肉,中药袋会浮起来,拿鸡肉稍微压一下
7、保持快煮模式等待再次烧开后 转慢炖模式炖2小时左右
8、两个小时炖煮后水位只降了不到一公分哦 东菱养生锅在保持良好防溢性能的同时,孀晏弁钾也最大程度保证了它的密封性,柔炖锁鲜不在话下
9、撇去表面一层黄色的油脂,这个时候汤色相对澄净,比较容易看清油脂
10、红枣每个切个小口,更入味,加入鸡汤再炖20分钟
11、最后放冰糖和枸杞煮开10分钟即可关火
12、直接端锅上桌超级方便有木有,作为一个炖锅实在是非常貌美了
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