【零厨艺养生粥】冰糖银耳黑米粥
1、黑米淘洗干净,先浸泡2-3小时。
2、银耳浸泡。
3、剪除银耳背面土黄色的根蒂。
4、选用山石状的老式冰糖。
5、浸泡好的黑米连同银耳冰糖加适量的水放入砂锅。
6、慢火熬煮2个小时。
7、不建议用高压锅去压熟,黑米的口感本来就不太好,直接压熟估计更糟糕。
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1、黑米淘洗干净,先浸泡2-3小时。
2、银耳浸泡。
3、剪除银耳背面土黄色的根蒂。
4、选用山石状的老式冰糖。
5、浸泡好的黑米连同银耳冰糖加适量的水放入砂锅。
6、慢火熬煮2个小时。
7、不建议用高压锅去压熟,黑米的口感本来就不太好,直接压熟估计更糟糕。