东风螺的做法
1、将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后,
2、捞出,在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅,
3、接着,下入焯好的花螺,加2汤勺料酒,翻炒翻炒,
4、然后,加2汤勺生抽,加0.5勺盐,调味炒匀,最后,搁入葱段,即成。
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1、将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后,
2、捞出,在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅,
3、接着,下入焯好的花螺,加2汤勺料酒,翻炒翻炒,
4、然后,加2汤勺生抽,加0.5勺盐,调味炒匀,最后,搁入葱段,即成。