大米发糕的做法
1、首先我们在碗中加入150克的粘米粉,加入40克的糖,两克酵母,150克的水,搅打均匀。
2、蒙一层湿布,静置发酵40分钟左右。
3、发酵完成后倒入模具约八分满,再次静置发酵10到15分钟左右。
4、最后放入锅中水沸后蒸15分钟,好吃的大米发糕就做好了。
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1、首先我们在碗中加入150克的粘米粉,加入40克的糖,两克酵母,150克的水,搅打均匀。
2、蒙一层湿布,静置发酵40分钟左右。
3、发酵完成后倒入模具约八分满,再次静置发酵10到15分钟左右。
4、最后放入锅中水沸后蒸15分钟,好吃的大米发糕就做好了。