秋刀鱼的烹饪小技巧
1、将秋刀鱼切成块一段一段的，然后均匀的沾上淀粉。
2、锅中烧油，然后将秋刀鱼放进去，煎至两面金黄。
3、加入料酒，生抽和番茄酱，然后加入水，然后烧开。
4、水烧开之后放入葱姜蒜、八角和辣椒，开小火炖10分钟之后收汁即可。
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1、将秋刀鱼切成块一段一段的，然后均匀的沾上淀粉。
2、锅中烧油，然后将秋刀鱼放进去，煎至两面金黄。
3、加入料酒，生抽和番茄酱，然后加入水，然后烧开。
4、水烧开之后放入葱姜蒜、八角和辣椒，开小火炖10分钟之后收汁即可。