食材明细
皮蛋
2个
青椒适量
生抽适量
醋适量
花椒粉适量
糖适量
皮蛋两个取出后洗净切西瓣备用
热锅冷油,油热后倒入切好碎的青辣椒快速翻炒至熟后起锅备用
取一小锅,装入炒好的青椒末,
再放入其它调料拌匀后浇在摆好盘的皮蛋上即可。