肉炒青椒的家常做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉切丝加入生抽,糖,料酒,胡椒粉,淀粉抓拌均匀腌制片刻。
3、然后加入一些橄榄油拌均匀。
4、炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。
5、倒入肉丝翻炒。
6、把肉丝炒至变色坚挺盛出。
7、底油倒入青椒翻炒。
8、加入生抽。
9、加入盐和白糖。
10、再把肉丝倒入翻炒均匀。
11、淋入香油。
12、加少许鸡精翻炒均匀关火。
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