选购优质葡萄酒的方法与技巧
1、标签名称、配料表、厂址、日生产期、保质期等均齐全;标签不全者是劣等酒。
2、酒型红酒可分为干型、半干型、甜型,前两种100%葡萄原汁,果香为主、偏酸。甜型含糖量较大,有甜味。
3、观色优质红酒外观呈深红色、自然均匀、晶莹剔透。
4、纸巾法将葡萄酒滴在纸巾上,无明显扩散者为优质;水、酒分界明显者为次品。
5、看瓶塞正规红酒的瓶塞一般都印有品牌名字,开酒后注意查看,以防假冒。
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