正宗油泼面的做法

2025-04-02 03:43:16

1、大蒜,小葱,香菜切末备用,准备好盐,糖,黑芝麻,辣椒面,生抽和醋

正宗油泼面的做法

2、今天因为时间的原因我在簦蹿另迹超市买的蔬菜面,想学面食大家可以在我的菜谱里找油泼面的做法,嫌麻烦的厨娘们可以买现成的面条做出了的油泼面一样美味!

正宗油泼面的做法

3、下面条前把酱油,醋,盐放入装面的碗里,我通常放一些糖提鲜,因为我从不用味精,鸡精之类的调味料,用糖代替也是一样的!

正宗油泼面的做法

4、用一个小点的锅放些油,待油热后放入花椒使油有麻香味,这是油泼面的灵魂,不喜欢花椒味的厨娘们也可以不放哈!

正宗油泼面的做法

5、面下好放入提前调好味的晚里,前面放入蒜鹤瞩阚勒末,葱末,香菜末,辣椒面,撒点黑芝麻更香,没有的小伙伴也可以不放,主要是蒜末一定要放!然后泼上热油就完成了!

正宗油泼面的做法

6、下面的时候可以烫一点青菜扮在面里更好吃!快来试试吧!

正宗油泼面的做法
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