怎样做白萝卜烧土鸡
1、将土鸡杀好,洗净剁成块备用;
2、将白萝卜洗净切好备用;
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗净切好备用;
4、在锅中倒入适量油,加入姜蒜桂皮花椒干辣椒等作料炒出香味;
5、加入适量豆瓣酱;
6、加入备好的鸡肉;
7、翻炒一会,加入适量蚝油;
8、加入适量食盐;
9、将鸡肉盛入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖和高压阀,压五分钟;
10、揭开锅盖,加入切好的白萝卜;
11、待白萝卜煮熟后,就可以享用美味的白萝卜烧土鸡了。
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