西红柿酸甜排骨
1、排骨洗净过沸水去下血沫,沥干水备用
2、姜、蒜米去皮切片
3、西红柿切小块,葱花切好
4、油锅加热,放蒜米,姜片炒出香味
5、下排骨炸至两面微黄,捞起
6、西红柿下热锅煮出汁,加入白糖,适量水煮沸
7、加入炸好的排骨,生抽,白醋焖
8、收汁撒上葱花,盐炒匀
9、成品
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