椰子果冻的做法

2025-03-20 19:21:24

1、准备好所需食材。

椰子果冻的做法

2、50克白凉粉放入碗中。

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3、倒入500ml凉水,粉和水的比例是1:10。

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4、充分搅拌均匀化开。

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5、把椰果捞中的果肉和椰汁分离。

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6、把化开的白凉粉倒入锅中小火煮开。

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7、倒出部分煮开的凉粉水过筛。

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8、倒入放有椰果的碗中。

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9、余下倒入椰汁再次煮开。

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10、煮开后关火沉淀一会。

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11、一定要把表面的泡沫清理干净。

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12、分别盖上保鲜膜和盖子送入冰箱冷藏。

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13、这是加了椰汁的果冻。

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14、这是纯白凉粉的椰子果冻。

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