家常菜-念想家的番茄蛋花汤
1、准备2个鸡蛋。
2、把2个鸡蛋打散备用。
3、准备2个番茄,清洗一下。
4、把番茄切成片,准备下锅。
5、锅内放油,油热放下番茄翻炒。(切了2个番茄,还没开始炒,就被小宝贝偷吃了几片了,炒的时候就少了不少!)
6、番茄炒一会,放点水,喜欢汤多一点的就多放点水。
7、水滚后,沿着锅壁放入打散的鸡蛋。
8、蛋熟后,放适量的盐调味,出锅后放点香葱。
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