莲子龟苓膏的做法
1、准备所需要食材。
2、取250ML的清水,将龟苓膏粉和开,无粉粒。
3、锅里加入1.1升清水,约饭碗3碗。烧开。
4、水开后,转小火,缓缓倒入步骤2液体,一边倒入一边用筷子搅拌至冒小泡,微开即可。
5、倒入容器中,可以去除表面泡沫。掠凉。
6、将莲子洗净。
7、把莲子煮熟后,出锅前加入冰糖化开。
8、把凉透的龟苓膏切小块,装入碗中。
9、加入莲子糖水即可。
10、冷藏后更好喝。
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