杏仁饼的做法
1、玉米油和白砂糖混合,搅拌均匀
2、打入鸡蛋,用电动打蛋器打至均匀,成蛋油糊
3、粉类混合,将粉类筛入蛋油糊中,用刮刀搅拌混合
4、用手揉搓,打入鸡蛋,继续揉成光滑的面团
5、面团分成每个30克,用50克月饼模,压成小饼干
6、放入提前预热的烤箱,中层150度,20分钟。
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