花色薯园的做法
1、先把食材洗净,山药和南瓜去皮放入高压锅,加阀上汽后8分钟蒸熟
2、紫薯去皮后200克稍微压碎,加入木薯粉80克、炼乳20克、白糖5克和热水6克
3、放入面包机桶搅无颗粒、细腻的面团即可(没有面包机的用手揉匀即可)
4、南瓜150克加入120克木薯粉、10克炼乳和5克糖
5、倒入面包机和成面团,同理,山药150克加入炼乳20克、木薯粉60克、白糖5克和热水8克也搅拌成团
6、得到三种颜色的面团(要加保鲜膜覆盖以免干裂)
7、下面就简单了,根据您的喜好,搓成圆的球、揉成条状切段、再或者做出点花样,用擀面杖压成圆皮,用花型模具刻出花瓣等等
8、用不完的薯园撒些木薯粉,晃匀,放冰箱冷冻,随吃随煮
9、下来就是煮了,将做好的薯癣嗡赧箬圆,分别放入滚水里煮(我比较懒,放在一起煮了)。待薯圆浮上来后,转小火煮2分钟即可
10、薯圆捞起来后,立刻放入凉水中冰凉备用
11、冰好的薯园捞出,兑入适量了冰开水,加入一勺糖玫瑰和适量蜜豆就可以开吃了(或是自己喜欢的一些甜品,如:椰奶、炼奶、鲜奶等)
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