猪肉大葱饺子馅怎么调
1、先把面揉好,醒15分钟。
2、把肉剁成肉馅。
3、葱剁成末。
4、在碗里放几个花椒,倒入开水。
5、把肉馅放在盆里,倒入之前沏好的花椒水拌馅,一定要把馅拌稀,放入适量花生油以免出水。
6、放入大葱继续搅拌。
7、馅里加入盐、料酒、鸡精、香油,酱油,各适量,搅拌好即可。
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1、先把面揉好,醒15分钟。
2、把肉剁成肉馅。
3、葱剁成末。
4、在碗里放几个花椒,倒入开水。
5、把肉馅放在盆里,倒入之前沏好的花椒水拌馅,一定要把馅拌稀,放入适量花生油以免出水。
6、放入大葱继续搅拌。
7、馅里加入盐、料酒、鸡精、香油,酱油,各适量,搅拌好即可。