椰丝牛奶小方块
1、备好食材。
2、慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒。
3、吉利丁用冷水泡2分钟。
4、小火加热牛奶，周围起小气泡。
5、加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g
6、倒入淡奶油或椰奶。
7、搅拌均匀。
8、过筛下奶糊到模子里。
9、模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右。
10、脱模切块。
11、椰丝倒入锡箔纸上，放入牛奶小方。
12、均匀的粘上椰丝。
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