莲藕蛋卷的做法

2025-03-24 19:59:09

1、莲藕去皮洗净剁碎,姜切姜末。

2、五花肉去皮,剁成肉末。

3、肉末中加盐、白糖、生抽、料酒,顺一个方向搅拌,直至水完全吸收,再放入莲藕末,拌匀备用。

4、将鸡蛋打散,加盐、淀粉和水搅匀。

5、锅热后抹少许油,舀一勺蛋液,烙成直径约20厘米的蛋皮。

6、将调好的肉末铺在蛋皮上,卷成卷。

7、放入蒸锅,隔水蒸20分钟左右。

8、锅中加少许油,将西红柿酱炒制一下。

9、蛋卷切片,将炒好的西红柿酱浇在蛋卷上即可。

10、蛋卷成品图

莲藕蛋卷的做法
莲藕蛋卷的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:61
  • 阅读量:58
  • 阅读量:61
  • 阅读量:82
  • 阅读量:85
  • 猜你喜欢