鲜花布丁的做法

1、准备这些材料

2、小花朵用水泡精神儿的，在厨房用纸上吸干水份

3、10克吉利丁粉加25毫升水，再加白糖熬成糖浆

4、先倒一部分糖浆在模具底部

5、小花朵头朝下排列整齐，再浇铸剩余的糖浆，把它们封印在里面，就像琥珀那样。

6、琥珀放进冰箱冷藏十分钟。这个时间做奶酪布丁，蛋黄与蛋清分离，加白糖搅拌均匀。

7、牛奶倒锅里加热不要烧开，糖蛋黄液慢慢倒进去搅拌均匀。吉利丁粉用水化开再倒入上述液体中

8、牛奶布丁液过筛，不要有颗粒，才能保证丝滑。晾凉了以后，从冰箱里拿出刚才封印的琥珀，倒进去，继续放在冰箱里冷藏。

9、从模具里扣出来装盘，多么完美～～

10、换个盘子拍照，真心不错，喜欢我自己的手艺哈哈

11、各种摆拍，越看越喜欢越哈哈哈哈