怎么做油泼面
1、第一步,准备底料,放入蒜末、辣椒面、白芝麻,然后淋上热油,调好后盛入碗内。
2、第二步,煎炸火腿片,炸到呈现金黄色配用。
3、第三步,煎一个鸡蛋备用。
4、第四步,配置小料备用,小料:一勺酱油、一勺陈醋、一点糖、一点盐。
5、第五步,把青菜下入热水烫一下,然后放入盘内备用。
6、第六步,把面煮熟,捞入碗内。
7、第七步,将刚才炸好的火腿片和调好的小料倒入面内,待面凉即可享用。
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