青椒豆干炒火腿肠

2025-04-05 21:08:11

1、火腿肠剥好后切成条,青椒去楴去籽洗净后切成细丝。豆干冲洗一下后切成条。大蒜剥好后切碎。

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2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香士候眨塄大蒜。接着倒入豆干,翻炒至豆干表面微焦。然后加入青椒,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至柿燮镂称青椒7成熟的时候加入火腿肠。如果太干可以稍微加入一些清水。

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3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。

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