教大家做白菜粉丝炒鸡蛋

2025-03-25 02:14:58

1、首先把白菜洗干净切丝,木耳提前泡发切丝,粉丝提前泡软,葱蒜切末。

教大家做白菜粉丝炒鸡蛋

2、鸡蛋加少许盐打散,锅内入油,油热后把鸡蛋炒散盛出。

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3、锅内再加入少许油,爆香葱蒜末。

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4、再加入白菜丝和木耳丝大火翻炒片刻。

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5、白菜有点变软后倒入粉丝,加入小半勺五香粉,一勺生抽,半勺老抽翻炒均匀让粉丝上一点点色。

教大家做白菜粉丝炒鸡蛋

6、最后再倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和鸡精调味,翻炒均匀就好了。炒好后盛出装盘,特别好吃下饭。

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