红烧豆腐焖鱼块
1、鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。
2、先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。
3、接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。
4、中火把鱼煎至两面金黄。
5、接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成。
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1、鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。
2、先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。
3、接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。
4、中火把鱼煎至两面金黄。
5、接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成。