猪肉土豆炖豆腐的做法
1、土豆去皮洗净切块
2、豆腐切块,葱蒜切末,猪肉切片
3、白菜洗净切片(剩点白菜芯顺便给切了)
4、热油锅,放入肉片煸炒
5、放入葱末炒香
6、放入适量花椒粉炒匀
7、放入一勺大酱炒匀
8、放入适量酱油炒匀
9、放入土豆翻炒
10、再放入白菜翻炒
11、倒入适量清水
12、放入豆腐块
13、盖盖,大火烧开转中火炖
14、待土豆熟后放入蒜末炒匀
15、最后调入鸡精即可出锅
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