异国风味：土耳其汤

所需食材：

2杯切丁煮熟的火鸡

1黄洋葱，切碎

1杯芹菜，切成小方块

1杯胡萝卜切丁

1杯新鲜蘑菇切片

1茶匙干罗勒

1/2茶匙干迷迭香

1瓣大蒜（捣烂或切幼粒）

2茶匙黄油

3杯鸡汤

2杯切块的土豆

1杯全脂牛奶

1/2杯酸奶

欧芹片（配菜）

制作步骤

炒蔬菜（除的土豆），罗勒，大蒜和迷迭香在2茶匙黄油，直到焦黄。

加入土豆，火鸡和肉汤。

小火煮约15分钟。

减少热量，加入牛奶盐和胡椒调味。

小火煮20分钟。

从火上移开并用酸奶丰盛的DAB和香菜装饰用洒趁热食用。