广东日本豆腐煲的做法
1、日本豆腐切好以后,裹上生粉平底锅炸到两面金黄备用
2、准备好虾仁和火腿肠,火腿肠滚刀切
3、洋葱,青红椒先下锅爆香,然后加虾仁爆炒,加入火腿肠,加上酱油和蚝油翻炒。
4、再把炸好的日本豆腐下锅翻炒,加点糖,此时如果汁快收干了,加点水,然后装进砂锅里,大火煲1-2分钟,关火加点香葱点缀
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1、日本豆腐切好以后,裹上生粉平底锅炸到两面金黄备用
2、准备好虾仁和火腿肠,火腿肠滚刀切
3、洋葱,青红椒先下锅爆香,然后加虾仁爆炒,加入火腿肠,加上酱油和蚝油翻炒。
4、再把炸好的日本豆腐下锅翻炒,加点糖,此时如果汁快收干了,加点水,然后装进砂锅里,大火煲1-2分钟,关火加点香葱点缀