排骨烧香菇怎么做好吃
1、先把干香菇放在温水中泡半个小时以上。泡软后再洗干净,切成片备用
2、排骨洗干净,剁成块。土豆打皮也切成块,再过一遍水备用。
3、起锅热油,先把排骨炒二分钟,炒出排骨的香味。
4、接下来把香菇和土豆倒进锅翻炒均匀,再加盐,收抽,老抽,再次翻炒均匀。
5、再把所有的食材倒进高压锅,加入刚好盖住所有食材的水,盖盖子中火焖15分钟即可。
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