猪肉白菜饺子的做法

1、肉馅里加入，姜沫，盐，味精，鸡精，老抽，生抽，蚝油，赜摧蛳驵凉白开，(胡椒粉，白糖)这两样刚才配件里面没写，可以加可以不加，

2、将第一部的所有调料顺着一个方向搅拌以后，在将切好的葱花放在肉馅上面，将烧热的油甏鲎诂溷浇在葱花上面，会使肉馅更香！

3、葱花加完以后，也顺着刚才的方向搅拌均匀，盖上保鲜膜，备用

4、和面的时候尽量硬一些，不要太软，因为要醒面一个小时！和软以后醒完更软

5、白菜切成这样，放盐使白菜出水，加盐的多少根据你肉馅的咸度调整！出水后的白菜，放在料理机或者案板上再剁碎！然后攥出来多余的水，放入调好的肉馅中

6、这是调好的肉馅，因为我一个人吃，所以我就用了一半的肉馅，剩下的动起来，到时候可以包混沌，

7、刚才那个和面的照片是乱添加的，这个照片放在这是最合理的，哈哈哈，

8、包的不好看，但是饺子也排排战！开水下锅，锅里放盐防止饺子粘连，盖着锅盖煮馅，敞着锅盖煮皮！你学会了吗？

9、最后煮好，开吃！