如何腌制出好吃嫩滑的烤腰串

2025-03-27 20:22:04

1、我们将腰子对半切块,去掉中间的白色部分,将腰子切成大小合适的块状,用清水泡去血水

如何腌制出好吃嫩滑的烤腰串
如何腌制出好吃嫩滑的烤腰串

2、接着将腰子控干水分,装入碗中加入葱姜,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,料酒,蚝油抓拌均匀

如何腌制出好吃嫩滑的烤腰串
如何腌制出好吃嫩滑的烤腰串

3、腌制十分钟后再将猪肥肉切薄片,每片肥肉夹一个腰子块,将它们串在竹签上面,即可开始烤啦

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如何腌制出好吃嫩滑的烤腰串
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