如何制作家常菜
1、将买来的青椒洗干净,切成小块,再将买来的茄子切成洗净,也切成小块,姜蒜拍成蒜末。
2、起锅烧油,将辣椒放入锅中炒熟,再放入茄子也炒熟,易七淄苷之后倒入切好的蒜末,放入料酒盐生抽醋糖炒出汤汁即可盛出。
3、打入三个鸡蛋,加盐味精牛奶调晕在锅中,刷上一层油浆,鸡蛋下入锅中炒手即可捞起。
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