如何制作好吃的玉米面锅贴
1、我们在玉米面中加入开水,搅成疙瘩后加入面粉,鸡蛋和白糖,再用适量温水化开酵母,倒入面粉中,揉成光滑的面团
2、将面团放置醒发二十分钟,手上抹油防粘,将面团揉搓排气,攥成小剂子上锅二次醒发十分钟
3、醒发好了后,再上汽蒸十分钟,最后在平底锅中抹油,放入玉米包小火煎至底部金黄,即可出锅开吃啦
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1、我们在玉米面中加入开水,搅成疙瘩后加入面粉,鸡蛋和白糖,再用适量温水化开酵母,倒入面粉中,揉成光滑的面团
2、将面团放置醒发二十分钟,手上抹油防粘,将面团揉搓排气,攥成小剂子上锅二次醒发十分钟
3、醒发好了后,再上汽蒸十分钟,最后在平底锅中抹油,放入玉米包小火煎至底部金黄,即可出锅开吃啦