自制凉拌黄瓜片
1、挑选新鲜黄瓜两根。
2、清洗干净，切成薄片。
3、然后加入三勺盐，拌匀，静放十五至二十分钟，等黄瓜出水。
4、20分钟后，把黄瓜片放在干净的白纱布上，包裹起来，把水挤干净（）。
5、水挤干净后，放入盘子里，再放入蒜泥，少许盐，少许味精，少许芝麻油。
6、搅拌均匀，就OK了。
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1、挑选新鲜黄瓜两根。
2、清洗干净，切成薄片。
3、然后加入三勺盐，拌匀，静放十五至二十分钟，等黄瓜出水。
4、20分钟后，把黄瓜片放在干净的白纱布上，包裹起来，把水挤干净（）。
5、水挤干净后，放入盘子里，再放入蒜泥，少许盐，少许味精，少许芝麻油。
6、搅拌均匀，就OK了。