油泼面的真正做法
1、将面粉揉搓成面,并将其压成面片切成面条状。
2、讲切好的面条煮熟,盛入碗中并在上面加入少量的盐和辣椒粉以及葱花。
3、将一勺油加入锅中炼热,观察待其表面冒油烟即可。
4、将加热过的油直接浇到辣椒粉上即可,加入之前煮熟的青菜(一颗即可)。
5、准备好醋,以客人口味酌量添加。
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1、将面粉揉搓成面,并将其压成面片切成面条状。
2、讲切好的面条煮熟,盛入碗中并在上面加入少量的盐和辣椒粉以及葱花。
3、将一勺油加入锅中炼热,观察待其表面冒油烟即可。
4、将加热过的油直接浇到辣椒粉上即可,加入之前煮熟的青菜(一颗即可)。
5、准备好醋,以客人口味酌量添加。