毛豆饼怎么做

2025-04-03 18:44:41

1、毛豆放水里淘洗干净

2、胡萝卜洗净切成丁

3、把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟

4、焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣

5、把切好的材料和糯米粉一起放入大碗中，加入少量水和盐调成湿粉状（能捏成团）

6、把调好的湿粉捏成几个圆球，再按扁成饼状，放入电饼铛中煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可

7、出锅装盘，味道超级好

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