蚂蚁上树终极做法
1、粉丝用开水泡软,然后捞出剪断,沥干水。葱姜蒜切末。
2、锅内入油,爆葱姜后倒入肉末,煽炒出油来。
3、调入一勺辣豆瓣酱,炒匀。
4、往锅内倒入100ml清水
5、调入生抽、糖,拌匀
6、倒入泡软的粉丝
7、翻炒至汤汁收干
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1、粉丝用开水泡软,然后捞出剪断,沥干水。葱姜蒜切末。
2、锅内入油,爆葱姜后倒入肉末,煽炒出油来。
3、调入一勺辣豆瓣酱,炒匀。
4、往锅内倒入100ml清水
5、调入生抽、糖,拌匀
6、倒入泡软的粉丝
7、翻炒至汤汁收干