鸭血金针菇鸡蛋汤的家常做法

2025-03-12 14:11:20

1、准备300g鸭血,切块。

鸭血金针菇鸡蛋汤的家常做法

2、金针菇去根洗净,备用。

鸭血金针菇鸡蛋汤的家常做法

3、锅中放入适量的水,放入鸭血,大火煮。

鸭血金针菇鸡蛋汤的家常做法
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4、煮开后放入金针菇,继续煮。

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5、再次煮开后,调小火。

鸭血金针菇鸡蛋汤的家常做法

6、准备一个鸡蛋,打入碗中充分搅拌均匀。

鸭血金针菇鸡蛋汤的家常做法

7、把鸡蛋液散入锅中,最后加入盐、味精、香油调味。关火。

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8、盛入碗中即可食用。

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