鸭血金针菇鸡蛋汤的家常做法
1、准备300g鸭血,切块。
2、金针菇去根洗净,备用。
3、锅中放入适量的水,放入鸭血,大火煮。
4、煮开后放入金针菇,继续煮。
5、再次煮开后,调小火。
6、准备一个鸡蛋,打入碗中充分搅拌均匀。
7、把鸡蛋液散入锅中,最后加入盐、味精、香油调味。关火。
8、盛入碗中即可食用。
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1、准备300g鸭血,切块。
2、金针菇去根洗净,备用。
3、锅中放入适量的水,放入鸭血,大火煮。
4、煮开后放入金针菇,继续煮。
5、再次煮开后,调小火。
6、准备一个鸡蛋,打入碗中充分搅拌均匀。
7、把鸡蛋液散入锅中,最后加入盐、味精、香油调味。关火。
8、盛入碗中即可食用。